Hornazo

Hornazo

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

20 stuks

Ingredients

Deeg

water
100 g
witte wijn
80 g
reuzel
60 g
olijfolie
25 g
verse gist verkruimeld
25 g
suiker
1 snuifje
bloem
500 g
eieren, medium (53-63 g)
2
zout
10 g

Gemarineerd vlees

varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)
600 g
water
250 g
zout
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)
150 - 200 g
Iberische ham in dunne plakjes
100 g
eierdooier opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Zoete aardappellasagne

1 h 20 min

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

No ratings

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16 h

Paksoi en ham rijst

40 min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 min

Kip met 'mole verde' saus

1 h

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Lam in korst op Italiaanse wijze

5 h

Pekingeend

45 min

Curryworst en linzen

1 h

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1 h 20 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min