Hornazo

Hornazo

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

20 stuks

Ingredients

Deeg

water
100 g
witte wijn
80 g
reuzel
60 g
olijfolie
25 g
verse gist verkruimeld
25 g
suiker
1 snuifje
bloem
500 g
eieren, medium (53-63 g)
2
zout
10 g

Gemarineerd vlees

varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)
600 g
water
250 g
zout
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)
150 - 200 g
Iberische ham in dunne plakjes
100 g
eierdooier opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Rendang met Gele Kleefrijst

2 h 45 min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

No ratings

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min

Kip katsu curry met rijst

1 h 40 min

Familie kip galette

1 h 55 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h

Gozleme

1 h 40 min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 h 10 min

Spaanse risotto

40 min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1 h 45 min

Show all

Show all