Holandská omáčka s medvědím česnekem

Holandská omáčka s medvědím česnekem

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

380 gramů

Ingredients

30 gramů medvědího česneku
30 gramů oleje
250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky hořčice
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 380 gramů

Sodium 1240.3 mg

Protein 9.8 g

Calories 9179.3 kJ / 2193.9 kcal

Fat 243.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 136.7 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Medvědí česnek 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Gratinovaný chřest se šunkou

1 h 10 min

Holandská omáčka

15 min

Glazovaná karotka s medem

1 h 20 min

Hummus s medvědím česnekem

15 min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 h 5 min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20 min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20 min

Holandská omáčka

15 min