Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 150 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie z pigwy
- 700 g marmolady z pigwy, pokrojonej na kawałki
-
70
g słodkiego wina (np. Porto, Marsala)
or 70 g brandy - masło, do natłuszczenia formy
Tarta
- 1 białko, do posmarowania ciasta
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3448 kJ / 824 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 134 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Paj (pie) z jeżynami
1 godz. 35 min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25min
Konfitura jabłkowa z migdałami
1 Std. 30 Min
Agrestowy chutney
40min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Marmolada porzeczkowo-jabłkowa
25min
Powidła wiśniowe
1 godz. 55 min
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1 Std. 30 Min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1h
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1 godz. 25 min
Sos cumberland
15 min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20 phút