Devices & Accessories
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 porții
Ingredients
Pâinea Guinness®
-
făină de pâine, integrală450 g
-
făină de pâine125 g
-
praf de copt1 lingură
-
sare de mare1 ½ linguriță
-
lapte bătut285 g
-
bere neagră, tip Guinness®130 g
-
melasă, neagră100 g
-
fulgi de ovăz20 g
Păstrăvul afumat
-
creson150 g
-
ulei de măsline60 g
-
oțet din cidru de mere30 g
-
miere30 g
-
muștar cu boabe întregi½ lingură
-
mărar proaspăt doar frunzele, după gust3 - 4 fire
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
cremă de hrean2 lingurițe
-
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă1
-
sare de mare după gust¼ - ½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
păstrăvi afumați file, în bucăți mici250 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
29 g
Calories
3212 kJ /
768 kcal
Fat
41 g
Carbohydrates
66 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gustul primăverii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Tacos cu pește
45 min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 h 50 min
Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin
No ratings
Mini tarte cu limetă și bezea
No ratings
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 h 20 min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 h 40 min
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
No ratings
Friptură aromată de miel
29 h 50 min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15 h 40 min
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
30 min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 h 20 min