Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 150 g farinha tipo 55
- 75 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 50 g água fria
- 1 pitada de sal
Caramelo
- 150 g açúcar
- 70 g manteiga, fria, cortada em pedaços
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 8 - 9 maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
- 1 c. sopa de vinagre
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1530.9 kJ / 365.9 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 58.2 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 28.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 godz.
Panettone
3 Std. 30 Min
Clafoutis de frutos silvestres
30 min
Barriga de porco assada com pera e cebola
12h
Tarte Tatin de pera
1 Std. 30 Min
Molho oriental para legumes
10min
Clafoutis de ameixa -TM5
No ratings
Tarte de maçã com crumble e merengue vegan
1 godz. 45 min
Tempura com molho de soja com citrinos
30 min
Chutney de cebola, cenoura e pera
1 Std. 20 Min
Cobler de fruta da época
1 godz. 15 min
Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas
30 min