Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

No ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

kalfszwezerik
1000 g
witte azijn
250 g
koud water
750 g
water
600 g
ijskoud water
ijsblokjes
lente-uien in stukken
300 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
zout naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
witte wijn
100 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

No ratings

Crème brûlée op Portugese wijze

25 min

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

No ratings

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30 min

Hugo spritz

25 h 10 min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35 min

Koninginnenhapje

55 min

Mini Garnalenomeletten

35 min

Pico de Gallo

5 min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 h 15 min

Groene biscuittaart

No ratings

Mayonaise

5 min