Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

2.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

8 porties

Ingredients

pompoenpitten
100 g
pinda's, geroosterd, ongezouten
60 g
ijsbergsla in stukken
80 g
verse bladspinazie grof gehakt
100 - 150 g
lente-ui enkel het groene deel
1
verse koriander enkel de bladeren
1 takje
verse peterselie enkel de bladeren
1 takje
serrano chilipeper
1
1 verse jalapeñopeper
gemalen komijn
1 snuifje
zout naar eigen smaak
2 el
groene tomatillo gehalveerd
400 g
400 g groene tomaten, in blokjes
teentjes knoflook
2
olie met neutrale smaak
20 g
uien
100 g
water (zie tip)
280 - 400 g
kippenboutjes, met vel (zie tip)
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 1130 kJ / 269 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

No ratings

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

No ratings

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1 h 50 min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

No ratings

Tarte Tatin

Tarte Tatin

2 h

Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

No ratings

Roodbruin gekleurde eieren

Roodbruin gekleurde eieren

No ratings

Thaise nachos

Thaise nachos

No ratings

Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

No ratings

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20 min