Compatible versions
Wegańskie bezy z kremem migdałowo-kokosowym i mango z kolendrą
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wegańskie bezy
- 180 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
- 1 szczypta kwasku cytrynowego
- 150 g drobnego cukru
- 130 g cukru pudru
Krem migdałowo-kokosowy
- 30 g wiórków kokosowych
- 570 g mleczka kokosowego
- 80 g cukru
- 20 g stewii w proszku z inuliną (patrz wskazówka)
- 10 g pektyny jabłkowej
- 160 g masła migdałowego, prażonego (pasty migdałowej, kremu migdałowego), podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g masła kakaowego, pokrojonego na kawałki
Mango z kolendrą
- 60 g cukru
- 1 ½ łyżeczki pektyny jabłkowej
- 500 g mango, dojrzałego, jędrnego, pokrojonego w ok. 5 mm kostkę
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- kostki lodu, do schłodzenia mango
- zimna woda, do schłodzenia mango
- 7 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
Składanie
- kwiaty, jadalne, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2503.8 kJ / 598 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 56.2 g
- Fat
- 38.9 g
- Saturated Fat
- 23.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 13.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Kokosowa bita śmietana
5min
Ozdoby z piernika
3 Std. 40 Min
Wegańskie lody bananowe z 3 składników
5min
Orkiszowe ciasteczka serca z dżemem
2u. 20min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2 godz. 35 min
Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców
1h 50 min.
Wegańskie brownie
2 godz. 45 min
Wegańskie mini pączki kokosowe ze skórką pomarańczy
55min
Wegańskie lody truskawkowe
10min
Cynamonowy napój z orzechów makadamia
10min
Wegańskie masło z aquafabą
2 Std. 25 Min
Wegański Eton Mess kokosowo-truskawkowy
2 godz. 35 min