Quitten-Tarte

Quitten-Tarte

3.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

16 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Zucker
150 g
Zitronenschale
2 TL
Ei
1
Eigelb
1
Salz
1 Prise
Mehl
400 g
Backpulver
1 EL

Quittenfüllung und Fertigstellung

Quittenpaste in Stücken
700 g
süsser Wein (z. B. Portwein, Marsala)
70 g
Eiweiss zum Bestreichen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 1724 kJ / 412 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

40 Min

Apfeltaschen

2 Std. 40 Min

Original Bagel

9 Std. 30 Min

Orangenkuchen

50 Min

Schweizer Linzertorte

1 Std. 30 Min

Trutenrouladen mit Erbsenpesto

35 Min

Linzer Torte

1 Std.

Rüebli-Nuss-Muffins

45 Min

Amarettini-Parfait

5 Std. 50 Min

Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen

1 Std. 20 Min

Rüebli-Schokoladen-Kuchen

1 Std. 25 Min

Apfel-Rührkuchen

50 Min