Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galettes de semoule
- 400 g de lait
- 120 g de semoule de blé dur
- 60 g de sucre
- 2 pincées de sel
- 1 oeuf
- 30 g de beurre, mou
- 50 g de crème
- de la farine de blé, pour travailler la pâte
- de l'huile végétale, pour la friture
- ½ banane, pour la décoration (optional)
- 10 feuilles de menthe fraîche, pour la décoration (optional)
- 100 g de fraises fraîches, pour la décoration (optional)
- 50 g de myrtilles fraîches, pour la décoration (optional)
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 449.4 kJ / 107.4 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 39.4 mg
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