Velouté de courgettes au fromage frais

Velouté de courgettes au fromage frais

4.3 22 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

Huile aux herbes
  • d'huile d'olive
    100 g
  • de basilic frais (env.10 g), effeuillé
    ½ bouquet
  • de persil frais (env.10 g), effeuillé
    ½ bouquet
  • de sel
    1 pincée
Soupe
  • d'oignons fanes en morceaux (2 cm)
    120 g
  • gousse(s) d'ail
    1 - 2
  • de courgettes en morceaux (3 cm)
    600 g
  • d'eau
    750 g
  • de sel
    2 c. à café
  • de persil frais (env.10 g), effeuillé
    ½ bouquet
  • de basilic frais (env.10 g), effeuillé
    ½ bouquet
  • de fromage à tartiner au poivre
    150 g
    150 g de fromage à tartiner, nature

Nutrition per 1 portion

Calories 364 kcal / 15114 kJ
Protein 5.8 g
Fat 35 g
Carbohydrates 7 g

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