Σαλάτα ζυμαρικών

Σαλάτα ζυμαρικών

4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 μερίδες

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • ζυμαρικά φιογκάκια ή πένες
    250 γρ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    200
  • καλαμπόκι, κατεψυγμένο
    100 γρ.
  • βαλσάμικο ξίδι
    10 γρ.
  • μουστάρδα
    10 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    1 κ.σ.
  • φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
    1 κ.σ.
  • φρέσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 16 g
Calories 1422 kJ / 340 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1h 10min

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Pas d’évaluation

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Pas d’évaluation

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

4.0(1)

45min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

3.8(6)

1h

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Pas d’évaluation

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Pas d’évaluation

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Pas d’évaluation

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Pas d’évaluation

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

Pas d’évaluation

Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο

5.0(1)

45min

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Pas d’évaluation