Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
- 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 100 γρ.
- Calories
- 1111 kJ / 265.5 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 6.1 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 383.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 Min
Μήλα με άρωμα Amaretto
1 Std. 10 Min
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
No ratings
Φουγκάς
2 Std.
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
No ratings
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1 Std.
Παγωτό εσπρέσο
11 godz. 30 min
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 Min
Ροζ λεμονάδα
5 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min