Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

588 γρ.

Ingredients

φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
πράσο το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
1
σκελίδα σκόρδο
1
βούτυρο, αλατισμένο
30 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
λεμόνι το ξύσμα και το χυμό
1
λευκό κρασί, ξηρό
30 γρ.
τυρί κρέμα
250 γρ.
καπνιστό σολομό σε λεπτές φέτες
150 - 185 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Sodium 383.3 mg

Protein 8.3 g

Calories 1111 kJ / 265.5 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 11.6 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Τάρτα με πράσα και τυρί

1 godz. 5 min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 godz.

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι

Brak ocen

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 godz. 45 min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1 godz. 45 min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40 min

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10 godz.

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

Brak ocen

Πουρές κάστανου

20 min

Κις με πράσο

1 godz. 45 min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 min

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24 godz. 30 min