Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Φακές μουτζέντρα
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Φακές μουτζέντρα

(No ratings)

Ingredients

  • 200 γρ. ρύζι
  • 400 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 180 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 2800 γρ. νερό
  • 2 καλά γεμάτες κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
    or 2 κύβους κύβο ζωμού λαχανικών
  • 800 γρ. φακές
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 2 κ.σ. πάστα ντομάτας (optional)
  • 2 κ.σ. ξίδι

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1845.5 kJ / 441.1 kcal
Protein
17.9 g
Carbohydrates
58.6 g
Fat
15.9 g
Saturated Fat
2.2 g
Fibre
7.7 g
Sodium
403.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes