Crostata al cioccolato e burro di arachidi

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

3.1 17 ratings

Prep. 30 min

Total 7 h 30 min

12 fette

Ingredients

Pasta frolla

60 g di acqua
100 g di zucchero di canna integrale
60 g olio di semi di girasole
250 g farina tipo 2
15 g di cacao amaro in polvere
4 g di lievito in polvere per dolci
½ limone la scorza grattugiata

Crema cioccolato

100 g cioccolato fondente (85% di cacao)
50 g di zucchero di canna integrale
250 g di acqua
200 g di latte parzialmente scremato
6 g di agar agar

Terminare la preparazione

burro di arachidi a piacere
arachidi tostate tritate grossolanamente, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 14.3 mg

Protein 5 g

Calories 1005.6 kJ / 240.3 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata ripiena alle mele

2 h

Confettura di pere (Bimby Friend)

1 h 30 min

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1 h 15 min

Pinza triestina

6 h

Marmellata da regalare

1 h 10 min

Mattoni di pan di zenzero

2 h 35 min

Crescentine modenesi

11 h

Cestini cheesecake alle fragole

2 h 20 min

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2 h 20 min

Focaccia al latte

6 h 30 min

Ciambellone al kefir e orzo

1 h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 h