Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Bruschetta z duszonymi pomidorami; Jajka na miękko
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Bruschetta z duszonymi pomidorami; Jajka na miękko

4.7 (134 ratings)

Ingredients

Jajka na miękko

  • 400 g wody, o temperaturze pokojowej
  • 4 jajka, rozmiar M (53-63 g), schłodzone

Duszone pomidory

  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
    or 400 g pomidorów, dojrzałych, bez skórki, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki soli, plus do oprószenia
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus do oprószenia
  • 4 kromki chleba

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1806.5 kJ / 431.5 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
42 g
Fat
22 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
5 g
Sodium
858.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes