Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

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Prep. 10 min

Total 40 min

2 doses

Ingredients

filetes de pescada
300 g
300 g filetes de perca
queijo parmesão
25 g
salsa só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
4 pés de
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
pimento amarelo cortado em pedaços
100 g
cebola
60 g
queijo-creme magro
70 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
água
400 g
couve-flor só os floretes
500 g
sumo de limão
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 45 g

Calories 1257 kJ / 299 kcal

Fat 6 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 11 g

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