Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

350 γρ.

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

No ratings

Πράσινο smoothie

10 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

No ratings

Βοδινό φιλέτο στον ατμό

No ratings

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24 h

Παγωτό Christmas pudding

12 h 55 min

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

12 h 45 min

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 h