Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 25 min
4 porce

Ingredients

  • čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
    40 gramů
  • sezamového oleje
    70 gramů
  • hnědého cukru
    60 gramů
  • sójové omáčky
    45 gramů
  • balzamikového octa
    60 gramů
  • jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
    100 gramů
  • badyány
    2
  • vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
    500 gramů
  • vody
    600 gramů
  • basmati rýže
    200 gramů
  • hladké mouky
    2 polévkové lžíce
  • sezamových semínek
    20 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 821.8 kcal / 3438 kJ
Protein 26 g
Fat 50 g
Carbohydrates 66 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 12.5 g
Sodium 0.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...