Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 25 min

4 porce

Ingredients

40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů sezamového oleje
60 gramů hnědého cukru
45 gramů sójové omáčky
60 gramů balzamikového octa
100 gramů jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
2 badyány
500 gramů vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
600 gramů vody
200 gramů Basmati rýže
2 polévkové lžíce hladké mouky
20 gramů sezamových semínek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 0.7 mg

Protein 26 g

Calories 3438 kJ / 821.8 kcal

Fat 50 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vaříme s krytem mixovacích nožů 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní sicilské špagety

30 min

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1 h

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 h 25 min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35 min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35 min

Penne se slávkami

1 h 5 min

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40 min

Banány v čokoládě

1 h

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 h 10 min

Pizza alla marinara

1 h 35 min

Caesar salát s kuřecím masem

50 min