Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
or 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka) - 40 g słonecznika łuskanego
- 40 g siemienia lnianego
- 40 g ziaren sezamu, białego
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) -
5
g miodu
or 5 g cukru - 300 g wody, letniej
-
20
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
or 20 g wody - 10 g soli
- masło, do natłuszczenia formy
- płatki owsiane, do posypania formy i chleba
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 4.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 159.3 mg
Alternative recipes
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 Std. 30 Min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15 Std. 45 Min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20 min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 Std. 45 Min
Chleb jogurtowy
3hod.
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Bułeczki pszenno-żytnie
12j 30 menit
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4h 35min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 Std. 30 Min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 Std. 50 Min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2小时 10 分钟
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1小时 15 分钟