Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
150
g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
or 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka) - 40 g słonecznika łuskanego
- 40 g siemienia lnianego
- 40 g ziaren sezamu, białego
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) -
5
g miodu
or 5 g cukru - 300 g wody, letniej
-
20
g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
or 20 g wody - 10 g soli
- masło, do natłuszczenia formy
- płatki owsiane, do posypania formy i chleba
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 4.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 159.3 mg
Alternative recipes
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 Std. 35 Min
Chleb jogurtowy
3h
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 Std. 30 Min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 Std. 30 Min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 Std. 50 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1h 45min
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2 Std. 20 Min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 Std. 45 Min