Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 160 g cukru
- 160 g octu balsamicznego
- 30 g oleju
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- 4 ziarna ziela angielskiego
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 700.6 kJ / 167.4 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 33.6 g
- Fat
- 3.7 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 947.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 Std. 10 Min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1 Std. 10 Min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Ketchup
1 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min