Skip to main content Search
Borscht

Borscht
4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • verse peterselie leaves only
    3 - 5 takjes
  • tomaten cut in pieces
    200 g
  • uien cut in pieces
    100 g
  • wortelen cut in pieces
    100 g
  • rode bieten cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • olie
    40 g
  • aardappelen cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • rode paprika cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • witte kool cut in strips
    200 g
  • water
    1000 g
  • zout
    2 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g
Calories 513 kJ / 123 kcal
Fat 7 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0(1)

1 h

Falafel met rode bieten hummus

3.8(6)

20 min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1 h

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

2.5(2)

55 min

Flatbread gevuld met mozzarella

4.4(9)

45 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3(6)

1 h

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

4.4(7)

1 h 5 min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

2.0(2)

1 h 15 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3(6)

50 min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

4.8(5)

1 h 20 min