Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

40 min

Scampi cajun citroen pasta

Scampi cajun citroen pasta

30 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Gekookte eieren

Gekookte eieren

20 min

Tagliatelle met broccoli

Tagliatelle met broccoli

15 min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 h 40 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55 min