Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6 12 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Broccoli en aardappelen

broccoli in roosjes
600 g
water
700 g
zout
½ tl
aardappelen in stukken (3-4 cm)
500 g

Kaassaus

blauwschimmelkaas in stukken
100 g
bloem
20 g
boter
50 g
room
80 g
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

XXL - Pompoensoep

50 min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 min

Geklopt eiwit

5 min

Romige courgettensoep

35 min

Mysterieuze soep

45 min

200 g prei fruiten

20 min

Basis brooddeeg

5 min

Aardbeienjam

1 h 5 min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1 h

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Gehaktbrood

1 h 20 min