Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wody
- 170 g mleka, plus dodatkowo 1-2 łyżki do posmarowania chleba
-
20
g drożdży świeżych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 650 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowo jedna szczypta do posypania chleba
- 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki do posmarowania ciasta i dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 żółtko
- ziarna sezamu, białego, do posypania
-
ziarna sezamu, czarnego, do posypania
or czarnuszka, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2156 kJ / 515 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 412 mg
In Collections
Alternative recipes
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14 godz. 45 min
Bagietki rustykalne
15 Std.
Szwajcarski chleb rustykalny
25sa 20 dk
Bawarski chleb preclowy
2u.
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2h 20 min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4h 30min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2u. 45min
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Chleb jogurtowy
3h
Pizza turecka Lahmacun
1u. 20min
Chleb portugalski (Pão de água)
4h