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Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
Ingredients
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40 g de aceite de oliva
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400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
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120 g de vino blanco
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150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
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75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
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1 - 2 dientes de ajo
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1 cucharadita colmada de pimentón
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1 cucharadita de romero seco desmenuzado
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1 pastilla de caldo de carne
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½ cucharadita de colorante amarillo
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300 g de arroz de grano redondo
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400 g de caldo de carne
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de humo líquido
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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