Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva
- 1000 g de solomillo de cerdo (aprox. 2 solomillos)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 dientes de ajo
- 50 g de almendra cruda sin piel
- 15 g de miga de pan blanco
- 1 cucharadita de pimentón
- 75 g de vino blanco
- 130 g de tomate maduro en trozos
- 200 g de caldo de carne
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1408 kJ / 336 kcal
- Protein
- 37.6 g
- Carbohydrates
- 5.1 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 750.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Magdalenas de leche condensada
30 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Solomillo al whisky
45 min
Ragout de pollo
45 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1 godz. 10 min
Pollo a la catalana
55 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min