Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

4.7 610 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (siehe Tipp)
100 g
Spaghetti-Kürbisse (à 700 g), der Länge nach halbiert, entkernt
2
Öl
15 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
200 g
Frischkäse
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
3 Prisen
Sahne
100 g
Rucola zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2841 mg

Protein 30 g

Calories 3345 kJ / 799 kcal

Fat 39 g

Fibre 20.4 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Knaller Kürbis! 13 Recipes
Germany

You might also like...

Gebackener Butternuss-Kürbis mit Couscous

1h 20 phút

Kohlrabi-Lasagne

1h 30 phút

Zucchini-Waffeln mit Feta-Creme

45 phút

Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

30 phút

Kürbisragout mit Bratwurst

30 phút

Spargelgratin

1h 15 phút

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

1h 30 phút

Schüttelpizza

40 phút

Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce

1h

Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi

45 phút

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

1h

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

1h