Ofen-Omelette mit Topping

Ofen-Omelette mit Topping

4.4 729 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

2 Portionen

Ingredients

Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Eier
6
Milch
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Schalotten in dünnen Ringen
30 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
250 g
Pinienkerne
20 g
Pfeffer zum Würzen
Zucker
1 Prise
Feta grob zerbröselt
40 - 50 g
Rucola grob zerzupft
10 - 20 g
10 g Basilikum, abgezupft
Cherry-Tomaten geviertelt
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1018 mg

Protein 29 g

Calories 2191 kJ / 523 kcal

Fat 40 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lecker Low Carb! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Spinat-Crostini

20 Min

Ziegenkäse-Walnuss-Omelette

30 Min

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

15 Min

Eier-Gemüse-Salat

35 Min

Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

40 Min

Omelette mit Bauernsalat

35 Min

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Minze

30 Min

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30 Min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1 Std. 45 Min

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40 Min

Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf

45 Min

Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce

1 Std.