Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 250 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 6 jajek, w temp. pokojowej
- 70 g skrobi ziemniaczanej
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g mleka, w temp. pokojowej
Krem z białej czekolady
- 180 - 200 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Bita śmietana i dekoracja
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 30 g cukru pudru
- 2 opakowania fixu do bitej śmietany
- 150 g wody mineralnej, niegazowanej
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- mieszane owoce, świeże, np. truskawki, maliny, borówki amerykańskie, do dekoracji (ok. 500 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2032.9 kJ / 485.9 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 34.2 g
- Saturated Fat
- 20.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 168.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Thermomix® Party - Przepis 2
1 godz. 5 min
Thermomix® Party - Przepis 1
5 Min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28h 10 min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)
45 Min
Thermomix® Party - Przepis 4
5 Min
Crème fraîche
16 godz. 10 min
Thermomix® Party- Przepis 3
5 Min
Babeczki ziemniaczane
1 godz. 10 min
Mini serniczki z kawą zbożową
30 min
Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem
12h
Sorbet truskawkowy
5 Min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6)
45 Min