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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
Prep. 40 min
Total 9 h 30 min
56 unidades
Ingredients
-
de pan blanco semiduro200 - 300 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
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de gambas arroceras crudas250 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva90 g
-
de leche800 g
-
de filete de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos de 3 cm250 g
-
de mantequilla25 g
-
de cebolla en trozos de 3 cm60 g
-
de espinacas congeladas (descongeladas) muy bien escurridas100 g
-
de harina de trigo150 g
-
de sal1 cucharadita colmada
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de agua1000 g
-
huevos batidos3 - 4
-
de aceite para freír300 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
106 kcal /
446 kJ
Protein
3 g
Fat
8.3 g
Carbohydrates
5.2 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
1.3 g
Sodium
118.8 mg
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