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Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari
Ingredients
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200 g de naranja, sin piel, en gajos cortados a vivo200 g de naranja sanguina sin piel, en gajos cortados a vivo
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120 g de granos de granada
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20 g de miel
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20 g de Campari®
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20 g de ginebra
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230 g de azúcar
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5 - 6 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
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230 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para el molde)
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1 chorrito de vainilla líquida
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4 huevos
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120 g de leche
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230 g de harina de repostería (y un poco más para el molde)
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2 cucharaditas de polvo de hornear
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900 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
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