Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy, după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin, după gust
- 12 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată, plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Nutrition
- per 1 pahar
- Calories
- 1686 kJ / 407 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Sodium
- 174 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Midii în sos picant de roșii
45 min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
No ratings
Terină de rață și pui, cu vișine
9 Std. 30 Min
Pere în vin roșu, gătite lent
No ratings
Pizza cu brânză de capră și pere
3h
Profiterol
2 Std.
Aluat de choux
2 Std.
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1 godz. 10 min
Tartar de vită
10 min
Sos olandez
15 min
Mousse de ciocolată
3 godz. 20 min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 min