Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g ceapă, tăiată felii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 300 g apă
-
1
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță concentrat pastă de vită - 150 g cafea, fiartă
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați rondele, curățați de semințe (după preferință)
- 1 lingură oțet balsamic
- 2 căței de usturoi, tăiat felii
- ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
- ½ linguriță chimion măcinat
- ¼ linguriță sare de mare fină, plus după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 500 g carne de vită, fără os (de ex. pulpă, rasol alb)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1240 kJ / 297 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Sodium
- 590 mg
Alternative recipes
Nectar de fructe
10min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
No ratings
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Curcubeu la micul dejun
No ratings
Salată cu pere și Roquefort
15min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 min
Pui cu chilli dulce și varză
2u.
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Gulaș de vită cu găluște
1u. 45min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2sa 40 dk