Skip to main content Search
Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten
No ratings
Prep. 25 min
Total 7 h 35 min
24 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 150 g de raisins secs sultanines
  • 150 g de groseilles séchées
  • 100 g de canneberges déshydratées
  • 100 g d'un mélange d'écorces confites
  • 200 g de sucre brun
  • 1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de beurre
  • 100 g d'eau
  • 90 g de cognac
  • 300 g de farine sans gluten
  • 150 g de noix de pécan
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • ¼ c. à café de clou de girofle, moulu
  • 80 g de cerises confites
  • 5 œufs
  • du sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 129 mg
Protein 3.6 g
Calories 1311.8 kJ / 312.3 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 37.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Cookies macadamia-chocolat

4.9(8)

35min

Moelleux aux pommes

4.7(75)

50min

Gaufres de Liège sans lactose

4.6(5)

1h 30min

Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

4.8(6)

2h 40min

Gâteau aux pommes

4.5(92)

1h

Clafoutis à la rhubarbe

4.6(10)

55min

Bûche de Noël 'Forêt noire'

4.5(24)

1h 30min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

4.6(1.7K)

25min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

4.2(5)

1h 30min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

5.0(1)

1h 10min

Tiramisu sans lactose

4.7(3)

12h 30min

Gâteau aux pommes

4.5(958)

1h

 Show all
Show all