Compatible versions
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coronița de pavlova
- 250 g zahăr
- 200 g albușuri (aprox. 6-7 albușuri), la temperatura camerei
- 1 linguriță oțet
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 10 g amidon de porumb
Coulis de zmeură
-
200
g zmeură
or 200 g zmeură congelată, dezghețată timp de 1 oră, la temperatura camerei - 100 g zahăr
- 20 g zeamă de lămâie
Frișca bătută și asamblarea
- 500 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 2 - 4 smochine
- 1 rodie, doar sâmburii
- 2 fire frunze de mentă proaspătă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 19.1 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 54.4 mg
Alternative recipes
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Brak ocen
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55 min
Somon teriyaki sous-vide
Brak ocen
Mini tarte cu limetă și bezea
Brak ocen
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Brak ocen
Millefeuille
5h
Aluat de choux
2h
Ketchup
1h 15min
Pandișpan
1h 50 min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Frișcă bătută
10min