Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g grão-de-bico seco
- 125 g arroz, grão curto
- 40 g cebola
- 2 dentes de alho
- 1 - 2 malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em pedaços
- 20 g azeite
- 750 g água, mais q.b. p/ demolhar
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 ½ cubo de caldo de legumes - 1 g açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco (vegan)
- 2 c. chá de colorau
- 15 g concentrado de tomate
- 125 g pimento cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 200 g tomate em pedaços
- 15 g tomate seco, em azeite cortado em tiras
- 1 c. chá de sal
- 60 g azeitonas verdes s/ caroço
- 100 g ervilhas descongeladas
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1425.4 kJ / 340.7 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 52.5 g
- Fat
- 9.4 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 857 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa rica de legumes
1小时
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 Min
Mexidos de Natal
50min
Wraps com legumes salteados e molho de ervas - TM5
45 Min
Empada de cabrito da Sara Lajas
13h 20min
Tempero de pimenta e limão
1 Std. 30 Min
Guisado de grão com legumes
45 Min
Arroz de miúdos
12 godz. 40 min
Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão - TM6
3hod.
Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale
1 Std. 30 Min
Sopa de tomate, feijão e acelgas
45 Min
Sopa de cogumelos húngara
30min