Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g zeytinyağı
- 600 g dana sokum, yağsız, temizlenmiş, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 170 g kırmızı soğan, elma dilimi şeklinde 8-12 parçaya bölünmüş
- 150 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 70 g kereviz sapı, dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 cm)
- ¼ - ½ tk pul biber, damak tadına göre
- 600 g su
- 30 g domates salçası
- ½ tk yenibahar
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk şeker
- ½ tk karabiber
- ¾ tk tuz
- 500 g gnocchi (paketlenmiş hazır gnocchi, haşlama süresi 2 dakika), bk. Öneriler
-
1
yk tereyağı, oda sıcaklığında
or 1 yk zeytinyağı - maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1138.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Orman Kebabı
1 Std.
Etli Fajita
40 min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30min
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45min
Haşlanmış Pirinç
25 Min
Portakal Soslu Tavuk Baget
1 godz. 25 min
Sebzeli Galette
1 Std. 30 Min
Salatalık Turşusu (Tatlı)
48h 20min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15 min
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45 分钟
Dana Etli Bolonez
45 分钟
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1klst 10 min