Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
12
langoustines, les têtes et les carapaces seulement
or 20 crevettes crues, décortiquées, les têtes et les carapaces seulement - 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de vin blanc sec
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 100 g de carotte, en rondelles
- 1 c. à café de paprika
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (sans les graines)
- 800 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 351 kJ / 84 kcal
- Protein
- 0 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 5 g
Alternative recipes
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12sa 25 dk
Samoussas au porc épicé 🌶️
1 Std.
Truffes au rhum et à la cannelle
45 分钟
Agua de sapo
15 min
Ormeaux poêlés au beurre d'orange
Pas d’évaluation
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino
24h 30min
Bisque de homard au paprika
1小时 20 分钟
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40 min
Fondue de poireaux au chèvre
40 min
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55 min
Risotto aux moules et chorizo
50 min