Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

4.8 19 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

24 unidades

Ingredients

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
água morna
220 g
fermento de padeiro seco (7 g aprox.)
1 saqueta de
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
sal
1 ½ c. chá de
cebola
50 g
salsa
½ ramo
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
cogumelos frescos
100 g
concentrado de tomate
20 g
pasta de harissa
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 149.1 mg

Protein 2.1 g

Calories 330.3 kJ / 78.9 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pastelaria vegan 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Rolos primavera com legumes

1 h

Moussaka

1 h 10 min

Piza vegan

1 h 30 min

Mousse de chocolate com aquafaba

4 h

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1 h 50 min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1 h

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 min

Bao de jaca

1 h 40 min

Baguete com carne e molho de ervas

40 min

Piza naan com frango, pasta de grão e alcachofras

20 min

Salada de beterraba e morango

5 min

Salada de bulgur, feijão e atum

45 min