Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g coentros, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 15 g salsa, mais q.b. q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 1 fio de sumo de limão
- 1 ovo
- 30 g pão ralado (ver dica)
- 40 g sementes de sésamo
- 40 g sementes de cominhos preto
- 40 g azeite, mais q.b. q.b. p/ fritar
- 200 g mistura de pimentos cortados em tiras (0,5x5 cm aprox.)
-
10
g pasta de caril amarela (ver dica)
or 10 g pasta de caril vermelha - 400 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
-
1 - 2
pitadas de açúcar mascavado
or 1 - 2 pitadas de açúcar de coco - ¼ c. chá de pimenta
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 66.7 g
- Fat
- 45.5 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodium
- 676 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche de tomate, espinafres e ricota - TM6
1h 30min
Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar
2h 30 min
Burger de cogumelos
1h 10min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Chamuças com lentilhas e beringela
1h
Pão naan
1h
Húmus de pesto com tomate seco
15min
Molho Teriyaki
25 min
Sopa miso
40min
Húmus
10 min
Molho pesto
5 min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20 min