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Baguette

Baguette
5.0 2 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
3 pezzi
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Ingredients

  • 330 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    1 cucchiaino di lievito di birra disidratato, sbriciolato
  • olio vegetale per ungere q.b.
  • 500 g farina per pane + q.b. per infarinare
  • 1 ½ cucchiaini rasi di sale

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 fetta

Protein 19 g
Calories 2531 kJ / 604 kcal
Fat 4 g
Fibre 6.2 g
Carbohydrates 122 g

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