Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

525 grame

Ingredients

mere (orice soi) curățate și tăiate în bucăți
150 g
ceapă tăiată în sferturi
100 g
cățel de usturoi
1
bacon afumat fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g
slănină tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)
450 g
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 525 grame

Sodium 2761.6 mg

Protein 56.4 g

Calories 14178.5 kJ / 3388.7 kcal

Fat 335.9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 112.3 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Dovlecei murați

360 h

Fructe murate

No ratings

Punch mexican cu rozmarin

10 min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Martini cald cu caramel și mirodenii

No ratings

Spaghetti Vongole

No ratings

Ras el Hanout

15 min

Cocktail caipiroska cu căpșune

10 min

Dim sum „Shao mai”

2 h

Salsa verde

10 min

Mimosa cu căpșune și lămâie

10 min

Mojito

5 min