Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di patate, pelate e a pezzi (vedere consigli)
- 2 pomodoro a metà
- 160 g di cipolla a metà
- 2 spicchio di aglio
- 800 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 600 g di acqua (vedere consigli)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 600 g di acqua
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- pane casereccio tostato, a cubetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 434.8 kJ / 103.9 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 205.3 mg
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