Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g chalota cortada em pedaços
- 20 g cogumelos brancos cortados em pedaços
- 2 dentes de alho
- 2 filetes de anchova, em óleo, escorridos
- 55 g açúcar mascavado escuro
- 20 g passas de uva
-
2
c. sopa de estragão
or 1 c. chá de estragão seco - 115 g ketchup (ver dica)
- 60 g água
- 30 g mostarda de Dijon
- 30 g mostarda (ver dica)
- 30 g vinagre balsâmico
- 30 g vinagre de sidra
- 60 g sumo de laranja
- 120 g molho inglês (ver dica)
- 1 ½ c. chá de sementes de funcho
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta moída
- ¼ c. chá de cravinho em pó
- ¼ c. chá de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 613.8 kJ / 146.7 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 34.1 g
- Fat
- 0.9 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1343.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Choco frito com maionese de alho e coentros
2h 40min
Sopa de cenoura e pera
1 Std.
Granizado algarvio
5 min
Guisado de vitela com pimento e batata
1 Std. 45 Min
Espetos de carne picada e hambúrgueres
20min
Bebida energética de açafrão, cardamomo e amêndoa
6 Std. 5 Min
Salada de beterraba e cenoura à brasileira - TM5
No ratings
Sopa de legumes
55 min
Molho béarnaise
20min
Tarte de carne com cerveja
1h 40 min
Arroz no vapor
25min
Baguetes com pasta de atum
30min