Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g de agua (y algo más para enfriar el calabacín)
- 250 g de calabacín en trozos de 4 cm
- cubitos de hielo (para enfriar el calabacín)
- 5 - 3 pellizcos de sal
- 300 g de rigatoni
- 10 g de espinacas baby frescas
- 8 g de hojas de albahaca frescas
- 2 g de hojas de menta fresca
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 1 ½ diente de ajo
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para la pasta)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1897 kJ / 453 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 64.5 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 361.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas
1h
Ensalada de pollo con aguacate
30 min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 min
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45 min
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40 min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 min
Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar
40 min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15 min
Huevos al pesto
20 min
Tallarines especiados
50 min
Espaguetis a la Nerano
30 min
Salmón al limón y soja
1h 30 min