Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

3.3 14 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 μερίδες

Ingredients

Κοτόπουλο

λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό
15 γρ.
τυρί, ημίσκληρο (π.χ. Edam), κομμένο σε κομμάτια
150 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
800 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
μουστάρδα
20 γρ.

Σάλτσα και συναρμολόγηση

γάλα
1000 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
λεμόνι μόνο το χυμό
1
πάπρικα
1 κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μπέικον, σε φέτες κομμένο σε κομμάτια
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4.8 g

Calories 265 kJ / 63 kcal

Fat 3.3 g

Carbohydrates 3.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νέοι στην κουζίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 min

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

No ratings

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 min

Κρεατόπιτα

1 h 50 min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 h 10 min

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30 min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55 min

Πορτοκαλόπιτα

2 h

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 min