Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
or 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 33.4 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1003 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 Min
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
No ratings
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Μίνι μπέργκερς
3 Std.
Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα
8 Std. 20 Min
Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα
4h
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Μάφινς με φλούδα μήλου
1 Std.
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1 Std. 35 Min