Senape di fichi

Name: Senape di fichi
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 vasetti
Ingredients: 350 g di fichi, secchi; 200 g di succo di mela; 200 g di senape di Digione; 1 - 2 cucchiai di aceto balsamico bianco; 1 pizzico di sale

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 vasetti

Ingredients

350 g di fichi, secchi dai quali sono stati eliminati il picciolo
e la base, tagliati in quarti
200 g di succo di mela di qualsiasi tipo
200 g di senape di Digione piccante
1 - 2 cucchiai di aceto balsamico bianco a piacere
1 pizzico di sale