Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 min

Pastă de vanilie

10 min

Cocktail ”White Russian”

5 min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

No ratings

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

No ratings

Chili con carne

40 min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 h 45 min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55 min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Dovleac cu legume și bacon

30 min

Cod cu sos Samfaina

No ratings

Profiterol

2 h