Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Crème Brûlée

25min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Pas d’évaluation

Batoane crocante cu ciocolată

Pas d’évaluation

Margarita de citrice

10min

Sos Beurre Blanc

20min

Colonel

5min

Foie gras de rață

72h

Sushi cu Tempura de crevete

2h 40min

Sos Roquefort

20min

Fougasse

2h

Madlene cu vanilie

Pas d’évaluation

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min