Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

No ratings

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Submarine cu chifteluțe

55 min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3 h 20 min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 h 30 min

Tocăniță de porc cu ardei

40 min

Cocktail caipiroska cu căpșune

10 min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1 h 40 min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9 h 15 min

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings

Orez cu pui și ciuperci

30 min