Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10 min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Punch mexican cu rozmarin

10 min

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

No ratings

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 h 10 min

Plăcințele cu carne și rozmarin

No ratings

Salată Waldorf pe frunze de andive

30 min

Terină de rață și pui, cu vișine

9 h 30 min

Medalioane de vițel sous-vide

No ratings

Pachețele de primăvară cu pui

1 h

Toast cu avocado

No ratings

Gyros cu tzatziki

15 min