Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Coleslaw

10 min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Mămăligă cremoasă cu piersici

50 min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Chifteluțe de crevete cu legume murate

No ratings

Gyoza cu porc și sos cu soia

1 h

Brunch italian

No ratings

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

No ratings

Manhattan

No ratings

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 min

Sushi cu somon afumat

1 h 20 min